Cantine scolaire
Fonctionnement de l'association de gestion de la cantine scolaire
La cantine scolaire est gérée par une association composée de parents d’élèves du RPI Sainte Colombe sur Gand – Saint Cyr de Valorges. Comme le prévoit la législation, toutes les familles dont les enfants déjeunent à la cantine sont obligatoirement adhérentes à l’association.
L’objectif de l’association est de servir des repas équilibrés aux enfants, en privilégiant l’utilisation de produits frais, si possible locaux, voire biologiques. Les repas sont préparés par le traiteur API restauration. Sandrine Triomphe s’occupe de réchauffer et de servir les plats ; Maryline Brunel ainsi que Julia Franzolini sont chargées de surveiller et de servir les enfants.
Financement de la cantine scolaire
Le prix payé par les familles ainsi que les subventions de fonctionnement versées par les communes de Sainte Colombe sur Gand et Saint Cyr de Valorges assurent le financement de la cantine.
La mise à disposition des locaux, des équipements, et les fluides (eau, gaz, électricité, chauffage) sont fournis par la commune de Sainte Colombe. Deux personnes assurent la surveillance des enfants pendant le temps du déjeuner, une est salariée par la commune de Saint Cyr de Valorges et l’autre par la commune de Sainte Colombe sur Gand.
La gouvernance de l'association
L’équipe de parents d’élèves gère le fonctionnement du restaurant scolaire (gestion du personnel, des achats, facturation aux familles), en lien avec les municipalités de Sainte Colombe sur Gand et Saint Cyr de Valorges.
Présidente : Céline Berger (inscriptions, gestion courante)
Vice-présidente : Julie Fabre Jouaux (inscriptions et relances, aide à la gestion)
Trésorier : Loïc Raffin (suivi comptable et compte rendu budgétaire)
Secrétaire : Delphine Meiller (préparation des réunions / AG, comptes rendus, lien avec les familles et les écoles)
Membre du bureau : Lina Delacquis (chargée de communication, Illiwap, décoration et aménagement de la salle de cantine)
Le mot de la Présidente :
La cantine scolaire a repris du service le 2 septembre 2024. Cette année nous accueillons chaque midi plus d’une trentaine d’enfants. Notre équipe de choc n’a pas changé !
Nous avons poursuivi notre collaboration avec le traiteur API restauration de La Talaudière qui donne toujours satisfaction.
Le pain qui est servi est acheté au Bistrot des Colombes, point de revente de la boulangerie de Bussières.
L’association remercie les salariées pour leur implication auprès des enfants, et les 2 Mairies pour leur aide précieuse sur la gestion globale de la cantine scolaire.
Les évènements de l’année 2024 :
Le samedi 7 septembre
L’association a participé à la journée portes ouvertes de l’AS Colomboise Basket de Ste Colombe. Nous avons tenu un stand de confection de crêpes et de brochettes de fruits.
Le dimanche 29 septembre
La cantine a participé à la 2ème édition du FESTIVAL’ORGES à la base de loisirs de St-Cyr-de-Valorges (proposé par la Commune et organisé avec l’aide des associations Saint-Cyriennes).
Rénovation
Depuis la rentrée 2022/2023, la cantine a été rénové et peut désormais accueillir une quarantaine d’élèves chaque midi dans deux belles salles.
Infos pratiques
- Guacamole et son toast
- Hachi parmentier de lentille Bio et purée de pommes de terre et brocolis
- Petit-moulé ails et fines herbes
- Gâteau au yaourt vert du Chef
